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马六甲美食

马六甲的红糖和一种耐嚼、甜甜的小蛋糕非常有名,主要商业中心和各种店铺都有出售。你也可以品尝各种风味小吃,像烤鱿鱼、菠萝饼、不同口味的咖啡、柠檬饮料等。 行走在马六甲街头,感受这里悠闲的生活节奏。现代的都市挥之不去的是历史的痕迹:陈旧的理发馆,老年人悠闲的喝早茶,摆摊的算命先生。所有的一切都增添着马六甲内在的美感。

四川鸡 
是一种以热烫的鸡块配上干辣椒制成的佳肴。很有我们国内四川菜的风味,故名。 

马来煎饼 
这是在马来西亚随时都能吃到的早点。是由小麦面团,加上鸡蛋及碎洋葱所做成的香脆馅饼。 

云吞面 
是以猪肉及虾肉云吞所煮成的面,味道很不错,不妨尝一下。

沙嗲
是以竹签串上牛肉、羊肉、鸡肉、虾等,用炭火烤,食用时蘸又甜又辣的花生酱。

肉骨茶
是具有浓郁地方风味的食品,凡游客定要一尝为快,这是以猪骨、猪尾、猪蹄、肉排为主料的汤菜,泡制进配以蘑菇、金针、大蒜、当归及人参须等到药材,用大煲熬煮。

部分餐厅
经营尼亚菜的白拉那康餐厅(Restran Peranakan Town House)
尼亚菜是中国菜与马来菜融合而成的独特的马六甲菜系,味道总的来说较清淡,价格每客4-10马元左右,地点在谭成洛路。
开放时间:9:00-16:00
电话:06-2845001/2844529

江柯小吃店(Jonkers)
从外面看很像一家工艺品店,走进去里面有天井,可在此吃饭或品茶,气氛实在不错。咖啡3马元,有尼亚小吃套餐,每客19马元(加15%的服务费)。
开放时间:10:00-17:00
地址:17,JI,Hang Jebat ,75200Melaka
电话:06-2835578

钟爱尼亚餐厅(Lle Sayang)
在马六甲大花园附近,经营正宗尼亚菜。
地址:19&199,Taman Melaka Raya
电话:06-231966

独立路上惟一的尼亚餐厅
菜谱有鸡、鱼、蔬菜和汤类等,每客都在3-10元马元。其中清炒牛肉,鸡肉和豆腐皮一菜为绝品,饭店还行有啤酒和中国酒,饭店的外观上与普通中国餐厅并无区别,因此注意不要错过。

万里香沙朱津茶餐室
本店拿手菜是将咖喱味的烤肉汁煮沸,加上各种材料,主要有猪耳,青菜,筒状鱼卷,肝,鸡肉,虾,贝类,鹌鹑,维也纳香肠,鱿鱼,豆腐,油炸豆腐,豆腐皮等,顾客可自已选择。每客0.3马元,餐室在兰花广场对面,顾客经常须排队等候,可见生意之兴隆。

异国情调的葡萄牙广场
在马来西亚想体会葡萄牙风情到此处最好,它是葡萄牙村里的一条饭店街,在此可以享用海鲜和清洌的葡萄酒,星期六晚上20:30-21:30还有民族舞蹈演出。
云白栈桥前面的海鲜小吃摊街
各小吃店里都摆满了新鲜海味,顾客可以挑选喜欢的原料让店里做菜,其中简单的炭烤味道最佳,还有包在香蕉叶里的油炒饭,从马六甲乘公共汽车,出租车到此地需30分钟。